GASTRONOMIA

La gastronomia del segle XVI a la Festa del Renaixement

El menjar és un dels protagonistes de la festa. Imatge: Festa del Renaixement

El menjar és un dels protagonistes de la festa. Imatge: Festa del Renaixement

Ràdio Joventut

Al darrer espai gastronòmic de 'La tarda' hem fet un salt a la història per apropar-nos a la cuina d'una altra època. Ho hem fet marxant fins a Tortosa per conèixer tots els detalls de la 22a edició de la Festa del Renaixement, que se celebra des d'aquest dijous i fins diumenge. L'esdeveniment, que com és tradició, programa espectacles, mercats, parades, tavernes, passejades fluvials i desfilades, també apropen al visitant les olors i els sabors de fa cinc segles.

Cerveses artesanes per a la inclusió social i verdures ecològiques

Ràdio Ciutat de Badalona, Ràdio L'Escala

Les cerveses artesanes Sikaru, un projecte social

Les cerveses artesanes Sikaru, un projecte social

A vegades darrere d'alguns nous productes alimentaris hi ha un projecte social. És el cas de les cerveses Sikaru, 100% fetes de manera artesanal i impulsades per la Fundació Badalona Capaç. Però el més important, a banda de la seva exquisidesa, és que l’etiquetatge, la distribució i els productes de màrqueting els fan persones amb discapacitat intel·lectual. Ràdio Ciutat de Badalona en dona tots els detalls.

A 'La tarda' celebrem l'Aplec del Caragol amb vi de l'Empordà

EMUN FM Ràdio i Ràdio l'Escala

Els caragols aixequen autèntiques passions a moltes poblacions de Lleida

Els caragols aixequen autèntiques passions a moltes poblacions de Lleida

Un cop passada la seva Festa Major, la ciutat de Lleida celebra l’Aplec del Caragol. Enguany arriba a la 38a edició i tindrà lloc aquest cap de setmana. La previsió és que hi participin activament unes 12.800 persones. El plat preferit al Segrià, però, no es pot acompanyar amb aigua, i és per això que a 'La tarda' l'hem maridat amb vi de la DO Empordà.

TWITTER «

FACEBOOK «