Cultivar les nostres verdures i hortalisses a casa

29/05/2014 11:37h

Àudio:

'Pagesos de ciutat' és un dels programes de ràdio que podeu escoltar cada setmana a La Xarxa. Una producció de Ràdio Santa Perpètua, al Vallès, que ens acosta al món apassionant dels horts urbans. Més concretament, als balcons i les terrasses. La seva presentadora, Ester Casanovas, n'ha fet la versió en llibre publicat per Viena Edicions.

 

"Si cultives a casa, els productes tenen més sabor i guanyes en comoditat". Ho ha dit una de les persones que més sap d'horticultura a Catalunya. Ester Casanovas és també la responsable del bloc ' Picarona i el seu hortet'.

Entre altres coses descobrirem que les tomaqueres es moren amb el fred i que podem conrear durant tot l'any productes de fulla com ara l'enciam, la bleda, els espinacs i l'escarola.