Divendres 27

Abril de 2018

Societat

  • 22/02/2017 | Societat

    La Xarxa

    "Tenim l'ADN d'El Bulli però fem una cuina diferent. Tenim el nostre camí"
    220217_oriol_castro_plato

    El restaurant Disfrutar de Barcelona va obrir portes fa dos anys i ja acumula els reconeixements internacionals més destacats del món gastronòmic: una estrella Michelin i el títol de millor restaurant nou d'Europa. Els artífexs d'aquest èxit són tres xefs: Mateu Casañas, Eduard Xatruch i Oriol Castro. Tots tres formaven part de l'equip de cuina d'El Bulli, amb Ferran Adrià al capdavant, i ara han engegat el seu propi camí. Primer, el 2012 amb el restaurant Compartir de Cadaqués i ara amb el Disfrutar a Barcelona. Oriol Castro ha explicat que tot i que porten l'esperit d'El Bulli, tenen un estil propi. 

  • 17/02/2017 | Societat

    La Xarxa

    "La manifestació per als refugiats serà un toc d'alerta a Europa davant de tant cinisme"
    170217_oriol_amor%c3%b3s_plat%c3%93

    "La manifestació demà a favor dels refugiats serà un toc d'alerta a Europa, un repunt d’esperança davant de tant cinisme". Paraules d'Oriol Amorós, secretari d'Igualtat, Migracions i Ciutadania, la vigília de la manifestació convocada sota el lema 'Volem acollir', que sortirà a les 16h de la plaça Urquinaona de Barcelona. El secretari de Migracions ha retret a l'Estat que es "gasti els fons destinats a l’acollida a altres aspectes, com ara al manteniment dels CIE".

  • 15/02/2017 | Societat

    La Xarxa

    "Per cada dia que el tabac ens treu de salut, la mala alimentació ens en treu cinc"
    150217_javi_guzman_plat%c3%93

    L'alimentació insana està vinculada a una de cada cinc morts a Catalunya. És la denúncia que fa l'ONG Justícia Alimentària Global que reclama un debat social sobre els efectes d'una mala alimentació en la salut de les persones. Javier Guzmán n'és el director i ha reclamat des de 'L'entrevista' polítiques valentes per frenar els grans 'lobbies' alimentaris que han capgirat les nostres dietes. 

  • 14/02/2017 | Societat

    La Xarxa

    "Tenim la intenció de demandar Adif pels incompliments en les obres de l'AVE"
    140217_marta_badrenas_plat%c3%93

    L'Ajuntament de Girona està disposat a arribar fins on calgui perquè Adif, l'ens que gestiona les infraestrucures ferroviàries, assumeixi responsabilitats en el nyap de les obres de l'AVE. El consistori ha hagut de finançar obres que eren responsabilitat de l'Estat, treballs que s'han ajornat i que han provocat danys morals entre els gironins. Per tot plegat, l'alcaldessa, Marta Madrenas, ha dit a 'L'entrevista' que "estem preparant un informe, amb un tècnic que durant tres anys ha fet un seguiment de les obres, amb totes les qüestions que han suposat un incompliment per part d'Adif. Els nostres serveis jurídics estan analitzant fins i tot els danys morals. Excepte que els nostres serveis jurídics em diguin que el procés no pot prosperar, demandarem Adif per la seva irresponsabilitat, per tots els incompliments que hi ha hagut, per canvis d'obres a mig fer, per danys morals als veïns o per problemes econòmics que han tingut els locals próxims a les obres". 

  • 13/02/2017 | Societat

    La Xarxa

    “La Generalitat hauria de tenir un lideratge més fort amb el tema dels refugiats"
    130217_joan_josep_nuet_plat%c3%93

    Aquest dissabte hi ha convocada a Barcelona una manifestació a favor de l'acollida de refugiats. Tot plegat després del concert d'aquest dissabte al Palau Sant Jordi que ha estat motiu de polèmica per unes declaracions que hi va fer Jordi Évole. El periodista va retreure la inacció dels polítics per resoldre aquesta crisi humanitària, asssegurant que no és només un problema de tenir o no competències, sinó també d'incompetència. Nuet ha dit a l'espai 'L'entrevista' que "hi hauria d'haver un lideratge institucional molt més fort per part de la Generalitat de Catalunya i no sempre, darrera d'aquest debat, dir que no tenim competències. Crec que la frase de Jordi Évole, dient que no sé si tenim competències però hem de ser competents, va ser genial". 

  • 07/02/2017 | Societat

    La Xarxa

    "Som l'única democràcia consolidada que no ha fet els comptes amb el passat"
    070216_rafael_rib%c3%b3_plat%c3%93

    "Som l'única democràcia consolidada que no ha fet els comptes amb el passat". Són declaracions a 'L'entrevista' de Rafael Ribó, Síndic de Greuges. El Síndic ha denunciat que, 80 anys després de la Guerra Civil, la nostra societat no té orientació històrica. "No s'ha explicat el que va succeir. Estem en una història que no correspon a la realitat. Per formació, per educació democràtica, estem mancats de memòria. I una persona desmemoriada perd el sentit de la orientació. La nostra societat no té orientació històrica perquè no s'ha buscat la memòria. I no ho diu el Síndic, ho diuen les Nacions Unides", ha etzibat Ribó.  

  • 31/01/2017 | Societat

    La Xarxa

    "L'Alzheimer no el curarem. Hem d'aspirar a aturar-ne la progressió"
    Patrick_aloy_(2)

    Enlloc està escrit que l'Alzheimer sigui invencible, però els investigadors alerten que la complexitat de la malaltia fa difícil pensar en la curació. Patrick Aloy, investigador ICREA de l'Institut de Recerca Biomèdica de Barceona, ha dit a 'L'entrevista' que "l'Alzheimer no el curarem. Hem d'aspirar a aturar la progressió de la malaltia. Com més aviat l'aturis, millor serà el teu estat. Podem tenir medicaments que els aplicarem quan ja tens símptomes i pots aturar la malaltia i que no vagi a més. Si tenim uns marcadors per detectar-la quinze anys abans, podrem aturar la progressió. No estàs curant la malaltia, però l'estàs aturant en un moment en què tu no notes que has estat malalt". 

  • 24/01/2017 | Societat

    La Xarxa

    "El feminisme no va contra els homes"
    Juana_gallego_(2)

    Canviar estereotips, a través de l'educació, per aconseguir la igualtat real entre homes i dones. Aquesta és la petició que ha fet des de 'L'entrevista' Juana Gallego, directora de l'Observatori per a la Igualtat de la UAB. Gallego entén que als homes els avanços de les dones els puguin semblar una amenaça. "És normal, es pot entendre. Si tota la vida han tingut una sèrie de privilegis, una manera de fer, una masculinitat a la qual se suposa que han tingut dret, que ara vinguin i els ho retallen, ho poden sentir com una amenaça. Ara, jo crec que els homes guanyarien molt més en una societat igualitària, en la qual no hi hagués desigualtat entre homes i dones. Perquè el feminisme no va contra els homes", ha reblat. 

  • 23/01/2017 | Societat

    La Xarxa

    Projecte Lliures interpel·la la ciutadania a actuar per combatre les desigualtats
    _mg_1984

    Un de cada quatre catalans està en risc d'exclusió social. Dues-centes mil llars catalanes no tenen cap ingrés i la pobresa energètica afecta 800 mil persones. La concentració de la riquesa és un fet: el català més ric té un patrimoni equivalent al de 150 mil famílies catalanes d'ingressos mitjans. Són algunes de les xifres que ha posat damunt la taula Projecte Lliures, una proposta de país contra la pobresa i les desigualtats. La formen Coop57, Òmnium Cultural i les ECAS. 

  • 20/01/2017 | Societat

    La Xarxa

    "Cal un protocol clar i pràctic per frenar l'assetjament escolar"
    Oriol_juli%c3%a0_(2)

    Un de cada deu nens i nenes catalans admet haver estat víctima d'assetjament escolar. El 'bullying' pot iniciar-se als 7 anys tot i que és més freqüent a l'adolescència. I en aquesta etapa s'hi afegeix un factor que el pot agreujar: les noves tecnologies i les xarxes socials. Els experts alerten que és una xacra que va a l'alça i cal posar-hi remei. I una de les solucions passa per la prevenció. El president de l'associació SEER, Salut i Educació de l'Emoció a la Raó, Oriol Julià, ha reclamat des de 'L'entrevista' que als alumnes de magisteri se'ls formi en educació emocional. 

  • 18/01/2017 | Societat

    La Xarxa

    "Tenim una bombolla immobiliària. L'últim any s'ha accentuat"
    Carlos_mac%c3%adas_(2)

    El problema de l'accés a l'habitatge a Catalunya persisteix, però ha fet un gir substancial. Segons el portaveu de la PAH, Carlos Macías, "quan parlem de desnonaments, per desgràcia no han disminuït, però ha canviat el problema. Fins fa tres anys la majoria eren per hipoteca. Ara, a Catalunya més del 65% dels denonaments ja són per impagament de lloguer i a Barcelona estem parlant del 85%". Amb aquestes dades el fantasma de la bombolla immobiliària reapareix, en aquest cas en el mercat de lloguer.

  • 13/01/2017 | Societat

    La Xarxa

    "Els dies de pic de contaminació a Barcelona hi ha més infarts i més ictus"
    Roberto_elosua_(2)

    Les malalties cardiovasculars són la principal causa de mort a Catalunya i afecten persones de totes les edats. Però bona part d'aquestes malalties es poden prevenir i per fer-ho cal saber quins són els factors de risc i com protegir-nos-en. Investigadors catalans han descobert com predir l'infart de miocardi a través d'una mostra de saliva. 

  • 11/01/2017 | Societat

    La Xarxa

    "Estem absolutament infrafinançats"
    Josep_maria_puig_(2)

    L'única solució per millorar el sistema sanitari català passa per augmentar el finançament. És la principal reclamació del sindicat Metges de Catalunya. El seu secretari general ha dit a 'L'entrevista' de La Xarxa que "estem infrafinançats. L'única solució real és augmentar la dotació que va a parar a sanitat. I el problema que tenim és que no es preveu cap tipus de solució real. Estem absolutament infrafinançats. Ho estàvem abans de la crisi i ho reconeixíem, i ara ho estem molt més", ha lamentat. 

  • 21/12/2016 | Societat

    La Xarxa

    "La verdura no és el germà lleig del plat. Per a mi era important fer-ho entendre"
    21_xavier_pellicer_(2)

    El restaurant Céleri de Barcelona ha entrat a formar part de la llista d'establiments catalans amb estrella Michelin. El Céleri és el projecte, segurament el més personal, del xef Xavier Pellicer. Un establiment "exclusiu però no excloent" com el defineix ell mateix. La verdura és l'ingredient estrella amb colors intensos, presentacions originals i sabors excelsos. Justament, aquest és l'objectiu del xef Xavier Pellicer, fer entendre que "la verdura és divertida. No és el germà lleig del plat. La nostra cultura culinària és la d'un entrecot de 200 grams i tres patatones al plat. També avui estem amb la cultura que una amanida és obrir una bossa". 

  • 14/12/2016 | Societat

    La Xarxa

    "Estem ferms a seguir el procés de municipalització de l'aigua. Tenim la raó"
    72634-2

    L'alcalde de Terrassa, Jordi Ballart, està decidit a tirar endavant la municipalització del servei de l'aigua. Tot i que el batlle ha denunciat que ha rebut amenaces i pressions ha avançat a l'espai 'L'entrevista' de La Xarxa que "estem ferms a seguir el procés de municipalització de l'aigua. Tenim la raó. Estem parlant d'una concessió de l'any 1941, que s'ha acabat, que es va fer en un context polític molt concret. No ens estem sumant a cap moda. Estem parlant d'una concessió que acaba, hem de fer un procés de liquidació com marca la llei. És el que hem fet. El 6 de desembre va acabar i s'ha iniciat una pròrroga forçosa de sis mesos per prendre una decisió definitiva, amb tots els informes tècnics, jurídics i econòmics corresponents. A la primavera de l'any que ve podrem prendre aquesta decisió". 

  • 13/12/2016 | Societat

    La Xarxa

    "L'abús de drogues a Catalunya no frena"
    131216_-_oriol_esculies_plat%c3%b3

    "Estem subsistint amb una realitat de l'abús de drogues a Catalunya que no frena. Amb els recursos que tenim fem tot el que podem per atendre tota la demanda, que actualment és molt gran, de persones que tenen problemes amb drogues". És l'advertència que ha fet a l'espai 'L'entrevista' de La Xarxa Oriol Esculies, director de Projecte Home a Catalunya. Les dades confirmen aquesta alerta: el 2016 l'ONG tancarà amb rècord d'assistències. La xifra ha crescut un 20% respecte al 2015 i se situa en les 2.200 persones ateses. 

  • 12/12/2016 | Societat

    La Xarxa

    "Cal una treva d'hivern per a desnonaments. És una qüestió humanitària"
    121216-seijo_plat%c3%b3

    L''Ajuntament de Barcelona i el Tribunal de Justícia de Catalunya es reuineixen per revisar el protocol contra els desnonaments. El text, tot i ser pioner a Catalunya i a l'Estat, té mancances i el consistori vol que es rectifiqui per tal que els Serveis Socials tinguin més temps per actuar amb les famílies que són expulsades de casa seva per impagaments. En declaracions a l'espai 'L'entrevista' de La Xarxa, el magistrat de l'Audiència Provincial, José María Fernández Seijo, ha dit que el protocol és poc efectiu. "Aquest protocol és com la situació dels germans Marx, amb allò de la part contractant i la contractada. Quan un tècnic llegeix el text es pot perdre en formalitats, és poc efectiu", ha reblat. 

  • 07/12/2016 | Societat

    La Xarxa

    "Tenim una organització judicial de fa dos segles"
    071216_-_merc%c3%a8_caso_-_plat%c3%b3

    Els jutjats de Barcelona estan col·lapsats i en el cas de la jurisdicció social la situació és molt alarmant. Ho ha denunciat a l'espai 'L'entrevista' de La Xarxa, Mercè Caso, jutgessa degana de Barcelona. Caso recorda que els jutjats haurien d'atendre entre 745 i 905, però en realitat n'estan assumint 1.144 de mitjana. La pitjor part se l'emporten els jutjats socials, desbordats pel nombre de casos arran de la crisi econòmica. "La situació de la jurisdicció social és molt alarmant. No només per la gran quantitat de casos que segueixen entrant, sinó per la gran complexitat que tenen i que demanen una resposta fonamentada i pensada. Els nostres jutges i jutgesses socials estan arribant a uns límits que afecten la seva salut i a poder donar la resposta que cal a la ciutadania", ha reblat.

  • 02/12/2016 | Societat

    La Xarxa

    "En investigació sobre metàstasi anem quinze anys enrere"
    021216_roger_gomis_plat%c3%93

    La recerca biomèdica que es fa a Catalunya està en un nivell com mai l'havíem tingut. És una afirmació de Roger Gomis, professor i investigador ICREA de l'Institut de Recerca Biomèdica de Barcelona. Segons Gomis hi ha hagut un salt qualitatiu en els últims anys. "Catalunya té una certa posició de lideratge a Europa, hi ha una certa convicció que la rercerca és important. Estem molt millor que la resta d'Espanya. Som competitius. Això es tradueix en projectes europeus subvencionats, així com la creació d'un teixit d'inversors que han començat a creure que els investigadors bons que tenim aquí poden fer dues coses: ajudar la societat i fer-los guanyar diners".

  • 01/12/2016 | Societat

    La Xarxa

    "La immersió lingüística no s'està complint al 100%"
    011216_oscar_escuder_plat%c3%93

    "La immersió lingüística no s'esta complint al 100%. I a sobre subvencionem pares perquè demanin l'escolarització en castellà dels seus fills". Són declaracions d'Òscar Escuder, president de la Plataforma per la Llengua. Aquesta ONG alerta que hi ha certa subordinació lingüística entre els joves. És a dir, tot i rebre l'ensenyament en català abandonen aquesta llengua un cop finalitzen l'escolarització obligatòria. 

1 2 3 5 7 8 9 ... 1410