Cuina

Llenguado a la crema d'ametlles

12/06/2014 16:31h

Miret, Martí

Àudio:

Avui la Paquita ens explica una altra recepta de llenguado, aquest cop amb crema d'ametlles.

Ingredients per a 4 persones:

  • 4 llenguados grossos
  • 100gr. d'ametlles pelades i torrades
  • 1 ram de julivert
  • 1 fulla de llorer
  • 50gr. de mantega
  • 1/4l. de crema de llet
  • 4 grans d'all
  • Farina
  • Sal
  • Oli