La vaca més tendra: angus

08/04/2014 12:11h

Procedent d'Escòcia, la vaca angus ofereix una carn més magra i gustosa. A Catalunya, a la comarca de la Garrotxa, hi ha l'única explotació ramadera que cria aquesta raça d'elit que s'alimenta de blat de moro.

LES NOTÍCIES DEL SECTOR «

INFORMACIÓ DEL DEPARTAMENT D'AGRICULTURA «

L'AGENDA «

SEGUEIX-NOS «

L'entrevista -- Notícies en Xarxa «